コラーゲン・栄養豊富でカロリー控えめ、美容に嬉しい近江牛ネック
ネックカブリは、首から肩にかけての部位。
首はよく動く部分なので筋肉が発達していることから、脂身が少なく赤身が多いヘルシーなお肉です。
さらに、タンパク質・鉄分・ビタミンB群など、身体にうれしい栄養素がいっぱい！
濃厚な旨みが特徴で、肉質は比較的かためですが…カレーやシチューなどにして、煮込めば絶品！
ネック特有のうま味とコクが相まって、味わい深い一品に。
◆おすすめの食べ方
ステーキ、焼肉、BBQ
かたまりでドーンッとステーキで食べるもよし！
細かく切り分けて焼肉にするもよし！
お肉が口の中でとろけますよ！
◆ご留意ください
若干肉の色味が濃いことがありますが、商品に問題はなく、安心してお召し上がり頂けます。
1点ずつ霜降り具合や1枚あたりの大きさ、厚み等が異なります。予めご了承ください。
こちらの商品は真空パックをしてのお届けとなります。
大きなかたまり肉ですので、すべてスジを取り除いておりません。
調理前に表面上のスジを取るとより美味しく召し上がって頂けます。
◆このようにお届けします
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※こちらのお肉は見本です。
※こちらの商品は大きなブロック肉のため、箱が通常とは異なります。
