バラの希少部位
ヒレに近い部分で、肉質はきめ細かくやわらかいのが特徴。
赤身の割合が多く、適度なサシで、くどさがないのでバラの中ではあっさりとしていて食べやすい。
バラのあまい脂と赤身の旨みを感じられるバランスの良い部位です。


ヒレに近い部分で、肉質はきめ細かくやわらかいのが特徴。
赤身の割合が多く、適度なサシで、くどさがないのでバラの中ではあっさりとしていて食べやすい。
バラのあまい脂と赤身の旨みを感じられるバランスの良い部位です。
焼肉、ステーキ
こちらの商品は冷凍便トレーでのお届けとなります。
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※こちらのお肉は見本です。
※ご注文数によっては、段ボールでのお届けになる場合がございます。ご了承ください。