世代問わず人気の高い特上カルビに使われている部位！
ヘッドバラとは
中バラの一部で三角バラの隣で、バラの中では最も霜降りが入りやすい
一頭から２㎏ほどしか取れない希少部位
商品は中心部分の部位になります
きめ細かい霜降りで、適度な噛みごたえがありながらも、
焼くことでとろけるような甘みとコク、柔らかな食感が味わえます！
◆おすすめの食べ方
焼肉
◆ご留意ください
こちらの商品は真空パックをしてのお届けとなります。
大きなかたまり肉ですので、すべてスジを取り除いておりません。
又、部位の性質上お肉の真ん中にスジが入っていることがあります。
調理前にスジを取るとより美味しく召し上がって頂けます。
◆このようにお届けします
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※イメージ画像です。
※こちらの商品は大きなブロック肉のため、箱が通常とは異なります。
