BBQセット内容 3~4人前
【総重量 956g】
・赤身200g＆カルビ焼肉200g 計400g
・ホルモン(小腸) 150g
・塊肉(フランク) 406g
ホルモンはそのまま焼くのもいいですが、野菜や麺と合わせてホルモン焼きそばにしても絶品です！！
塊肉を豪快に焼いているところは、写真映えすること間違いなし！
脂と赤身のバランスが絶妙な希少部位！
フランクとは
外バラの一部で「笹の葉」のような美しいサシが入る、脂と赤身のバランスが絶妙な希少部位
カイノミの下の位置で、柔らかくクセが少ないのが特徴
濃厚な旨みとサッパリとした脂で食べやすい。
別名：ササニク、ササバラ、ササミ、笹の葉
塊肉のままステーキとして焼いても、カットして焼肉、サイコロステーキにしても
美味しくお召し上がりいただけます！！
