シキンボウの特徴
・ソトモモの内側にある部位で、脂が比較的少ない赤身肉でとてもヘルシー
・弾力があり、お肉を食べた！と満足感が味わます！
・ウチモモに比べると少し甘く感じられます。
オススメの食べ方
焼肉、BBQ、ローストビーフ
筋肉質な部位なので、薄く切ってさっと炙って食べても良し！
塊のままじっくり焼いて、うま味増幅させてから食べても良し！
さっぱりとした味付けだ、お肉本来の旨味を、タレでご飯のすすむ味わいに！
◆ご留意ください
赤身肉は他の商品に比べて、ドリップ（肉から出る赤い液体）が出やすい傾向にあります。
急速冷凍などで鮮度保持対応をしておりますが、解凍した際の多少のドリップにつきましては
商品の性質上予めご了承ください。
◆このようにお届けします
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※イメージ画像です。
※こちらの商品はブロック肉のため、箱が通常とは異なります。
