旨みと甘みが味わえる近江牛ウデスライス！
ウデは牛の前脚-肩甲骨まわりの部位。
赤身肉ですが適度な霜降りも入っており『濃厚な旨み』と『脂の甘み』をバランス良くお楽しみいただけます。
◆おすすめの食べ方
すき焼き、しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、牛しゃぶサラダ、肉うどん
◆ご留意ください
・商品の性質上、霜降り具合や1枚あたりの大きさ、盛り付け方など商品写真と異なる場合がございます。
・他の商品に比べて、ドリップ（肉から出る赤い液体）が出やすい傾向にあります。急速冷凍などで鮮度保持対応をしておりますが、解凍した際の多少のドリップにつきましては商品の性質上、予めご了承ください。
◆このようにお届けします
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※こちらのお肉は見本です。
