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【現品限り】近江牛カメノコ塊肉742g【レア商品】

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商品コード: OB-KMNK-742

【現品限り】近江牛カメノコ塊肉742g【レア商品】

販売価格:¥5,610 税込
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レア商品入荷!極上の近江牛カメノコ塊肉

カメノコは、モモにある部位のひとつ。
モモにあるシンタマという部位の一部で、模様が亀の甲羅に似ていることから「カメノコ」と呼ばれるようになったとか。

脂が少なくさっぱりしていて、噛めば噛むほどうま味が感じられます。
比較的水分が多い部位ですが、焼きすぎるとかたく、パサついてしまいます。
ロースト調理など、じっくり加熱して柔らかくすれば、カメノコの濃厚な味を美味しく召し上がっていただけます。
焼肉の場合は、薄切りに。火を通しすぎるとかたくなってしまうのでご注意ください。

塊肉ですので、真空パック包装をしてお届けいたします。

◆おすすめの食べ方

ロースト調理(ローストビーフ)
お好みで焼肉にも。

◆ご留意ください

若干肉の色味が濃いことがありますが、商品に問題はなく、安心してお召し上がり頂けます。
こちらの商品は真空パックをしてのお届けとなります。
大きなかたまり肉ですので、すべてスジを取り除いておりません。
調理前にスジを取るとより美味しく召し上がって頂けます。

◆このようにお届けします

梱包画像 梱包画像

※イメージ画像です。
※こちらの商品は大きなブロック肉のため、箱が通常とは異なります。

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