うまみたっぷりなめらかな舌触り・希少部位クリステーキ
肩三角はウデ(かた)の一部にある赤身のお肉。
栗のような形をしていることから関西地方では「クリ」と愛らしい名前で親しまれています。
ほどよい噛み応えがあって、脂が少ない部位でありながら、サシが入っているので口溶けもよく、さっぱりとした旨みが特徴です。
さらにたんぱく質が多く含まれるので、美容・健康効果も期待できそうです！
◆おすすめの食べ方
ステーキ・焼肉
◆ご留意ください
若干肉の色味が濃いことがありますが、商品に問題はなく、安心してお召し上がり頂けます。
