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完売【おうみ肉の日】近江牛ブリスケット塊肉2.7㎏【キャンプ・BBQ】

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商品コード: OB-B-2700

完売【おうみ肉の日】近江牛ブリスケット塊肉2.7㎏【キャンプ・BBQ】

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販売価格:¥14,850 税込
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アウトドア・BBQ好きの方必見!!近江牛ブリスケット塊肉で、挑め!本場アメリカ式BBQ!!

首元からお腹にかけて続く部位「ブリスケット」
筋肉質な部位のため、ステーキや焼肉にしても硬さを感じる部位です。
しかし!低温で時間をかけて調理することで、ゼラチン化し、柔らかでジューシーな味わい深いお肉に大変身します。

BBQの本場であるアメリカでは、スモーク風味をたっぷりと効かせた「テキサス式ブリスケット」が大人気!
多くのBBQファンの心を魅了しています!

テキサス式ブリスケットは…BBQの楽しさ、スモーク風味の肉の旨味、そして長時間かけて完成にたどり着く満足感、これら全てを併せ持つ魅力があり…それゆえに「BBQのエベレスト」と称されています!

おうみ肉の日限定で販売するこちらのブリスケット塊肉、ぜひ手に入れて皆様も挑戦してみてください!

◆おすすめの食べ方

BBQ

  

◆ご留意ください

肉の性質上、若干肉の色味が濃いことがありますが、商品に問題はなく、安心してお召し上がり頂けます。

こちらの商品は真空パックをしてのお届けとなります。
大きなかたまり肉ですので、すべてスジを取り除いておりません。
又、部位の性質上お肉の真ん中にスジが入っております。
調理前にスジを取るとより美味しく召し上がって頂けます。
 

◆このようにお届けします

梱包画像 梱包画像

※イメージ画像です。
※こちらの商品は大きなブロック肉のため、箱が通常とは異なります。

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