BBQ焼肉セット【総重量750g】

・赤身300g＆カルビ焼肉300g 計600g
・ホルモンMIX(赤センマイ・テッチャン) 150g

上質な脂のジューシーな『カルビ』と肉の旨みがつまったヘルシーな『赤身』、異なる部位！
ホルモンも食べたいけど、少量だけ欲しい。
そんな方にピッタリなセットです！

ジューシーカルビ焼肉の特徴
脂がのった上質な肉を使用しているので、しつこさやくどさが無く、
何枚でも食べたくなる焼肉の定番です。
食べ盛りのお子様から女性まで人気の高い商品。
近江牛独特の上質な甘みが堪能いただけます！
 

ヘルシー赤身焼肉の特徴
近江牛の赤身肉は、お子様からお年寄りまで食べやすいお肉。
柔らかな食感と、ギュッとつまった肉の旨みを楽しんでいただけます。
脂の苦手な方に特におすすめです。

赤身肉は焼きすぎないよう、
両面をサッと加熱するぐらいが丁度よく、
より美味しく召し上がっていただくポイントです！
 

近江牛ホルモンの特徴
テッチャン(大腸)
程よい脂はコクがありながらあっさり食べれる！

赤センマイ(ギアラ)
甘みのある脂で小腸よりあっさりとしており、食べやすくコリコリした噛み応えの良さがクセになる！

共にコクのある旨味とあっさりとした後味が特徴です！

近江牛のホルモンは脂にうまみがつまっており、ホルモン独特の臭みが少ないのが特徴です。
仕入れたての鮮度の高いホルモンをキレイに処理してすぐに冷凍しています。
一般に小売りされている冷凍ホルモンとは全然違います！
ぜひお召し上がりください。