超レアな掘り出し物！希少部位ツラミの塊肉！

ツラミは牛1頭から約1kgしか取れない希少な牛ホルモンです。
頬の部分のお肉なので、歯ごたえがありますが…なんといっても味が濃厚！

近江牛のツラミは脂ものっているので、旨みがしっかりとしていて、通にはたまらないお肉！
ゼラチンが豊富で、たんぱく質も多く含まれているため美容やダイエットにもオススメの商品です！
じっくり煮込めばホロホロうま味たっぷり！塊肉ですので、お好みでカットしてご使用ください。
下処理を行なっているお肉です。表面上の脂や筋を取り除きます。
お肉の中の筋、脂は取り除きません。
重量が多少減りますのでご了承ください。

筋がある部位ですので、筋が気になる方のご購入はお控えください。

容量：近江牛ツラミ塊肉1頭分(1.2~1.6KG)
個体差があるため、お得な価格にしておりますが、筋引き後の0.9kg~1.3kgの分量をお届けします。