近江牛100%の究極のハンバーグ
・あら挽きミンチの肉々しさ
・細挽きミンチのとろけるようなやわらかさ
・牛脂ミンチのコクとジューシーさ
この3つの黄金比率を見つけ最強のハンバーグが完成しました!
パン粉と水・塩・胡椒さえあれば、混ぜて焼くだけで究極のハンバーグがご家庭で作れます!
・3点合計で500gになります。(4∼5人前程の量)
◆おすすめの食べ方
なにもつけなくても、お肉本来の旨味を存分にご堪能いただけます。
☆お好みで、ハンバーグを焼いた後の肉汁でソースを作っていただいても、、、!
☆残った肉汁で、ガーリックライスを作ると絶品です!ぜひお試しください。
↓↓作り方のコツ・試作の様子をブログにて公開中!↓↓
お肉のプロ達が編み出した!近江牛ミンチで作る究極のハンバーグのレシピとは?