現品1点限りの掘り出し物！

商品づくりの際に出る塊の端材肉を破格のお値打ち価格で販売します！
めっちゃお得です！！
現品1点限りにつきお早めに！

実はこのお肉は近江牛の極上サーロインとモモの最高級部位ランプ肉の中間部分なので、ロースの上質な脂の甘みと、モモ肉の濃厚な赤身の旨みを両方兼ね備えた贅沢なお肉なのです！

まさに知る人ぞ知る、超レアな部分！

かたまりでドーンッとステーキで食べるもよし！
細かく切り分けて焼肉にするもよし！
 

なぜ訳あり？

「近江牛かたまり肉」は、サーロインステーキなどの商品づくりの際に必要な部分を加工したあとの牛肉です。

品質には問題はございませんが、加工過程で出た切れ端の牛肉ですので、正規品ではなく規格外の訳あり商品として販売しています。

主に下記の理由により、訳あり商品となっております。

• スジが取り除かれていない。
• 形がいびつ、整っていない。
• 商品によってはサシが多い部分がある。(商品写真をご確認ください)

A4・A5・B4・B5ランクの近江牛であることは、間違いございません。
商品のお届け時に認定書を同梱いたしますので、ご確認ください。